Диета Дюкана

Диета Дюкана, менюКто может знать о грациозности и красоте тела, как не народ, воспевший любовь во всех ее проявлениях – французы. Вот и француз Пьер Дюкан не отставал и придумал особый режим питания, при котором,  сбалансировав продукты особым образом, можно достичь стройности фигуры и общего оздоровления организма. Прислушавшись к советам признанного во всем мире диетолога, легко можно похудеть на 3-7 кг.

Диета Дюкана заключается в том, что, тот, кто собирается ее придерживаться, должен пройти четыре фазы, в которых происходит постепенное усложнение состава пищи, начиная с чисто белкового рациона, и заканчивая полноценным комплексом из белков, жиров и углеводов.

В первой фазе, которая носит название «Атака», действительно, происходит нападение на жировую ткань, так как за счет поедания исключительно белковой пищи в рганизме активизируются особые биохимические процессы, которые способствуют разложению липидов.

Далее следует фаза «Круиз», где вы пускаетесь в неспешное плавание, включая к белковым дням углеводы в виде овощей с низким содержанием крахмала.

Затем диета Дюкана переходит в третью фазу – «Стабилизация веса», время, когда вы должны аккуратно ввести в свой рацион остальные углеводы и жиры. Естественно, нужно исключить переедание, фастфуд, сладкое, мучное, алкоголь, продукты с повышенным содержанием крахмала (например, картофель), слишком жирные и соленые продукты, газированные напитки и острые приправы. Эту фазу лучше всего сочетать с аэробными упражнениями и ходьбой.

Заключительная фаза диеты называется «Поддерживающей», потому что с этого момента вы должны начать заботиться о сохранении того веса, который приобрели за первые три фазы, чтобы в дальнейшем не набрать ушедшие килограммы.

Меню диеты Дюкана

Диета ДюканаАтака (3 дня).
— Завтрак:
Яичница из двух белков с добавлением молока с 2,5 %-й жирностью и зеленью
Слабосоленая рыба (например, семга)
Черный чай
— Второй завтрак:
1-2 столовые ложки отрубей (лучше овсяные)
Йогурт низкой жирности без добавок
— Обед:
Отварная говядина без жира (лучше телятина)
Запеченная курица с добавлением лимона и чеснока
— Полдник:
Креветки, вареные с острым перцем
— Ужин:
Баранина (лучше ягнятина)
Мясо краба, печеные мидии
Рыба (например, лосось)
Маложирный кефир

Круиз (7 дней).
Диета Дюкана рекомендует проводить эти дни по схеме: один день – белковый, другой – белки плюс углеводы и так далее, или по нижеуказанному примеру.
— Завтрак:
Омлет с добавлением лука, томата, сладкого перца, зелени
Кабачковые оладьи с добавлением тертой моркови
Творог низкой жирности
— Второй завтрак:
Яйца, сваренные без скорлупы (яйцо в кармане, или пашот) с травяными специями
— Обед:
Салат, приготовленный из тунца, яйца, сваренного вкрутую, каперсов, фасоли стручковой, зелени, заправленного свежевыжатым лимонным соком, черным перцем и нежирным йогуртом
— Полдник:
Овощной салат (например, из огурцов, помидоров, редиса, капусты, шпината, спаржи, сладкого перца, сельдерея и др.)
Вареная курица
— Ужин:
Вареный телячий язык с добавлением хрена
Томаты и баклажаны
Капуста тушеная с добавлением укропа и тмина

Стабилизация веса (30 дней)
— Завтрак:
Черный кофе
Творожники с корицей и кислыми яблоками
— Второй завтрак:
Яблоки, груши, чернослив, цитрусовые и другие фрукты на выбор кроме винограда, черешни, банана
Йогурт низкой жирности
— Обед:
Нежирные котлетки из курицы или другой птицы кроме утятины
Салат из овощей (см. выше)
— Полдник:
Творожное суфле, или чизкейк (или 40 г нежирного сыра)
— Ужин:
Макароны с морепродуктами

Поддерживающая фаза Диеты Дюкана

Диета Дюкана рекомендует держаться этой фазы, как основы здорового питания, в течение всей жизни.
— Завтрак:
Салат из любых фруктов (кроме черешни, банана, винограда)
Оладьи из гречишной муки
Чай черный
— Второй завтрак:
Легкая вишневая запеканка, или постные блинчики
— Обед:
Рис с мясом и овощами
Суп из овощей
— Полдник:
Разнообразные фрукты кроме вышеуказанных
Маложирный йогурт
— Ужин:
Шпинат, или спаржа, приготовленная на пару
Вареная или приготовленная на гриле рыба

Диета Дюкана понравится вам своей сытностью, стабильным трехразовым питанием и  наличием «перекусов», а главное, она совершенно безопасна, поэтому, придерживаясь ее, вы пусть и долго, но эффективно позаботитесь о красоте и здоровье вашего тела.

  1. Олик:

    Я сидела на этой диете, даже книжку специально купила. Мне, в принципе понравилось. Диета не голодная, достаточно комфортная для организма. Но главное!!!! Потеря веса составила -6 кг за 3 месяца!.

    Может кто-то скажет, что это мало. но по 2 кг в месяц — это вполне безопасное снижение веса. А те, кто худеют по 10 кг в неделю, просто враги своему здоровью. В общем, мне диета Дюкана пришлась по душе ))) Всем удачи!

  2. Fyab:

    Я начала сидеть, но не вынесла. при всех минусах, мне легче сидеть на моно-диетах. А вот это — на завтрак это, на ужин. Плюс еще ребенку отдельно. Короче, муторно это. Я бросила.

    а подруга у меня за месяц скинула 6 кг.

  3. Майя:

    Ой, я начиталась хороших отзывов про эту диету. но все никак не решусь на нее сесть. Вот как себя мотивировать?

  4. Riana:

    Ну скажите, кто похудел так, чтобы АХ???

  5. Inesa:

    Я в восторге! Сколько диет не перепробовала, мне помогла только эта. Дело в том, что у меня проблемы со здоровьем (с щитовидкой и не только). Те, ко сталкивался с этой проблемой, знают как сложко худеть при гормональном сбое (тем более, что голодать нельзя)

    Эта диета стала для меня просто спасением!!! Теперь я вешу почти столько, сколько хочу. Дюкан, ты мой кумир!! Спасибо!

  6. larisa:

    Сижу на диете 1,5 месяца, минус 15 кг. Самой страшно, что так много и так сразу. Зато как радует когда можно одеть давно забытую дубленку))))

    • Гульжан:

      Кто может в точности написать меню? Помогите с меню,,хочу сесть на эту диету и не знаю с чего начать например (завтрак,обед,ужин) пожалуйста напишите.И опишите как начали и с чего. С.У Гульжан

  7. Vikusya:

    Привет! На этой диете 2 недели, результат=-2,5 кг! Могу сказать, что знаю только две системы питания (из всего разнообразия), которые позволяют не только снизить вес, но и удержать его! Это Дюкан и система «минус 60». Кому не хватает мотива — советую зайти на сайт ВНОК и почитать информацию для пациентов, там Вам расскажут что такое ожирение и чем вам это грозит лет этак через несколько :)

  8. Наталья:

    Сижу на диете неделю, был срыв, в конце недели 3,5 кг ушло, очень довольна, диета просто супер и ешь и худеешь!!!

  9. Алексей:

    Здравствуйте, сижу на диете вместе со своей девушкой. Первая диета где ешь и худеешь. за 2.5 недели 6.8 кг.скинул… и это не напрягаясь…кушаешь пьешь работаешь, а килограммы уходят… Самое главное теперь вес удержать… Позже отпишусь!

  10. армине:

    диета просто супер, единственное очень трудно достать овсянные отруби

  11. bunsha:

    овсяные отруби можно сделать самим: покупаете самый грубый Геркулес российкого производства, перемалываете в кофемолке, просеиваете через сито. То, что осталось в сите — это отруби.
    Еще можно заказать отруби в Интернет-магазине Эко-хит.
    Если кто-то хочет более выраженной динамики по сбросу веса, дополните диету Дюкана препаратом Элькар — это витамин группы В, который нормализует обмен веществ. Для похудения нужно пить одну чайную ложку разведенную в воде за 30 минут до еды 2-3 раза в день.

  12. Марина:

    Диета очень напоминает БУЧ(белково-углеводное чередование).Скажу по себе!Я за месяц похудела на 6 кг,но я ела каждый день и овощи и фрукты и мясо или рыбу.И прием пищи каждые 2-3 часа.Я эта диета для лентяев,которые хотят есть все что хочется и не толстеть!Одна ветчина обезжиренная в его списках чего стоит!Питайтесь правильно!

  13. Оксана:

    Почитала все коментарии а подскажите с чего начать???Вот на первый день ваше меню какое было???

  14. Юлия:

    Сегодня первый день решила худеть по методу Дюкана. Отруби нашла в аптеке у дома, в магазинах обыскалась- нет нигде. С утра с’ела 2 яйца и стакан кефира. А кефир идет в зачет или именно воды нужно 1,5-2 литра выпивать?

  15. Юлия:

    Сегодня второй день диеты, за первые сутки сбросила 1,5 кг, действительно мотивация неплохая. Диета довольно сытная хотя ем совсем немного, но видно этого хватает, чувствуешь себя постоянно сытым. Вчера совсем не хотелось пить, я и так воды мало употребляю, а сегодня уже легче выпила литр воды и не напряглась.

  16. Юлия:

    Сегодня 5 день диеты, скинула без малого 3 кг, планирую на » атаке» еще 2 дня провести и перейти ко второй фазе. Что касается размеров то талия уменьшилась на 9 см, а живот на 13 см. Дерзайте, диета действительно работает!

  17. Юлия:

    10 дней на диете по Дюкану, растаял пятый килограмм. Решила попробовать Элькар, может дело быстрее пойдет. О результатах расскажу.

  18. Нина:

    Девочки здесь я лично похудела на 7кг, -10см за месяц +бесплатно