Лето настало как-то неожиданно и застало нас врасплох. Прошлогодний купальник налезает с трудом, брючки в обтяжку застегиваются с трудом. Катастрофа? Нет! Есть способ похудеть быстро. Это — диета на грейпфруте и яйцах.
Только, сразу предупреждаем, вам понадобится вся сила воли. Голодать не будете, но ассортимент съедаемых продуктов будет сведен к минимуму. В день разрешается съедать до 7 сваренных вкрутую яиц и 7 грейпфрутов.
Казалось бы, ничего сложного, но уже на третий день на эти продукты смотреть без тоски невозможно. Однако красота требует жертв – на этом рационе необходимо продержаться неделю, а потом осторо-о-ожненько из диеты выйти, чтобы вес не набрать.
Обычно любая тощая диета «сажает» сердце, вызывает слабость, обедняет организм витаминами и аминокислотами. В данном случае это совсем не так.Почему рекомендуются яйца? Они насыщены витаминами почти всех групп и множеством необходимых организму микроэлементов, а главное – незаменимыми аминокислотами, что позволяет организму, не претерпев серьезных изменений продержаться неделю.
А грейпфруты? Сморщитесь: они же горь-ки-е-е-е… Ну, во-первых, не горькие, если их очищать от внутренних пленок, вскрывать каждую дольку, снимать шкурки и есть только само содержимое. Во-вторых, попытка заменить их вкусненькими апельсинками сводит эффект грейфрутово-яичной диеты на нет. Да, апельсины тоже имеют низкий гликемический индекс, но в них много фруктозы и они значительно более калорийны. А не столь вкусные, но необычайно полезные грейпфруты являются уникальными по своей биологической активности плодами: они значительно ускоряют расщепление жиров и весь процесс обмена веществ, снижают содержание «плохого» холестерина в крови, очищают стенки сосудов от бляшек. Уровень инсулина они тоже понижают, так что эта диета подходит и диабетикам.
Кроме того, как во всех цитрусовых, в грейпфрутах много калия (особенно в красных грейпфрутах). Калий необходим сердцу – обычная диета наносит по нему довольно чувствительный удар, а диета на грейпфруте и яйцах напротив, поддерживает сердце, улучшает состояние сосудов.
Кстати, о сосудах. Гипотоники, насторожитесь: грейпфрут снижает артериальное давление, вам такая диета категорически не подходит. И гипертоники, прежде чем принять гипотензивное лекарство, должны обязательно померить артериальное давление, и если оно упало на 20 и более мм ртутного столба, снизить или отменить прием препаратов, иначе возможны серьезные осложнения, вплоть до коматозного состояния.
Да, еще порадуем: все это время придется придерживаться бессолевой диеты, т.е. употреблять не более 1/3 ч.л. соли в день. Это стимулирует выведение из организма лишней жидкости и дополнительно снизит вес.
На сколько можно похудеть на грейпфрутово-яйчной диете? От пяти до восьми килограммов (очень существенный сброс веса). Но это – при строгом соблюдении всех условий диеты.
Никаких газированных напитков в эти дни! Чай без сахара (лучше – зеленый), бутилированная вода, если не можете обойтись без кофе – одна чашечка в день, без сахара и молока. Из диеты нужно и грамотно выйти. После семи дней «монастырского устава» на завтрак вместо яиц съедаем 100-150 граммов обезжиренного творога и пьем стакан кефира на ночь.
Грейпфруты можно убавить до пяти. На следующий день – творожный или кефирный завтрак, а на обед – сваренная без соли куриная грудка (150 г) и огурец. Грейпфруты убавляем до трех. Начиная с третьего дня, можно есть всё, кроме сластей, мучного и круп. Только осторожно, потихоньку. Если пьете соки – в первые дни разбавляйте их пополам водой.
Диету на грейпфруте и яйцах больше 2 раз в год проводить нельзя. Так что и в обычные дни держите рот на замке!
