Имбирь является настоящим корнем жизни. С санскрита название имбиря переводится как «универсальное лекарство». Восточный корень имбирь является основным компонентом мясных и овощных блюд на Востоке и в Азии.
Впрочем, это не удивительно, ведь аромат, который распространяет имбирь в процессе приготовления пищи, способен свести с ума! Имбирь отлично сочетается с мясом, птицей и овощами. Он обладает жгучим ярко выраженным вкусом, который невозможно ни с чем спутать. Благодаря ему мясные блюда приобретают неповторимый аромат и восхитительный вкус.
Имбирь обладает огромным количеством полезных свойств. Отлично зарекомендовал себя корень имбиря для целей похудения. Он стимулирует обмен веществ и помогает выводить из организма токсины и шлаки. Чаще всего для похудения используют чаи с имбирем или его настои.
Чай с корнем имбиря для похудения
Для приготовления чая понадобится корень имбиря длиною около 5 см и 2 зубчика чеснока. Имбирь очищается от кожуры и нарезается тонкими ломтиками. В термос необходимо положить имбирь и 2 целых зубчика чеснока. Все это заливается двумя литрами кипятка. Через полтора часа, когда имбирный чай будет готов, имбирь и чеснок вынимаются. Полученный настой необходимо принимать небольшими порциями в течение дня. Приготовленного напитка должно хватить на день.
Чай для похудения из имбиря готовится и на основе обычного зеленого чая. В процессе приготовления в заварочный чайник добавляют щепотку сухого имбиря, через 30 минут напиток можно употреблять. Специфический вкус чая может разочаровать. В таком случае, напиток можно подсластить медом или разнообразить его аромат долькой лимона.
Кроме способности помогать в похудении, корень имбиря оказывает и мощное противовоспалительное действие. Его широко применяют при простуде, насморке, болях в горле, гингивите и других воспалительных заболеваниях полости рта. Имбирь обладает спазмолитическим и обезболивающим действием. Широко применяется при почечных, желчных, кишечных коликах, головных болях и болях в животе.
Кроме того, он помогает наладить пищеварительный процесс и улучшает секрецию желудка.
Противопоказания к приему корня имбиря для похудения
Не только эта специя обладает свойствами, стройнящими фигуру. Если вы являетесь поклонником пикантных пряностей, попробуйте приготовить кефир с корицей для похудения.