Куркума – одна из классических индийских пряностей. Невозможно представить себе индийскую кухню без этой яркой приправы. Она придает блюдам неповторимый аромат и вкус. Это растение относится к семейству имбиря, хотя и не имеет столь острого жгучего вкуса. Впрочем, также как и имбирь, куркума обладает массой полезных свойств.
Мощный детоксикационный и антиоксидантный эффект куркумы сделали эту пряность особо популярной среди женской части населения. Поистине, оранжевая приправа куркума является настоящим чудодейственным средством для сохранения молодости, красоты и похудения. Она улучшает состояние кожи, выводит из организма шлаки, помогает избавиться от лишнего веса.
Во-первых, в составе куркумы содержится полифенол, который препятствует росту жировых тканей.
Во-вторых, употребление куркумы способствует расходованию калорий и выведению из организма жидкости.
Самый простой рецепт куркумы для похудения заключается в заваривании 1 ст.ложки порошка пряности третью стакана кипятка. Затем туда добавляют 2/3 стакана молока, коричневый сахар или мед. Полученный напиток принимают на ночь.
Куркума является настоящим природным антибиотиком, поэтому широко применяется в восточной медицине. Куркума обладает сильным противовоспалительным действием, она очень полезна при заболеваниях горла, фарингите, простуде и гриппе, хорошо помогает при кашле. Кроме того, куркума замечательно лечит различные заболевания полости рта, например, гингивиты. Она полезна при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (диарея) и метеоризме.
Также куркума пойдет на пользу диабетикам (поскольку помогает контролировать уровень глюкозы в крови) и тем, кто страдает артритами, мигренями, язвенным колитом, атеросклерозом.Было бы неправильно обойти стороной противопоказания к применению этой пряности. Поскольку куркума обладает довольно сильным действием, ее нежелательно применять одновременно с лекарственными средствами. Это может исказить клиническую картину. Также противопоказанием к ее употреблению является желчнокаменная болезнь.
Если вы являетесь поклонником пряностей, и любите имбирь и куркуму, попробуйте приготовить кефир с корицей для похудения, наверняка, вам понравится этот напиток.
Свои отзывы о куркуме для похудения, вы можете оставить в комментариях.