Не секрет, что жажду при высоких температурах лучше всего утоляет простая или минеральная прохладная вода. Если вы боритесь с лишним весом, то вам необходимо употреблять не сладкие соки и чаи, а именно чистую, или минеральную не газированную воду.
Норма воды в день для каждого человека индивидуальна, однако, то, что вода нужна всем вопрос бесспорный. Прилавки магазинов ломятся от всевозможных видов минеральной воды. Попробуем выяснить как выбрать воду, чтобы она не только утоляла жажду, но и обеспечила организм необходимыми минералами.
Прежде всего, обращайте внимание на место производства воды (а именно, где расположена скважина). Если вы живете в городе-миллионнике, а скважина находится от него в 20 км, такую воду вряд ли можно назвать экологически чистой. Экологически чистых природных источников очень немного.
При выборе воды, ищите срок годности на этикетке. Минеральная вода, как и все остальные продукты, может испортиться. Обычно в стеклянных бутылках вода хранится до 2-х лет, в пластиковых до 18 месяцев.
Лучше всего употреблять не газированную минеральную воду. Пузырьки газа вызывают процесс брожения в желудочно-кишечном тракте, как следствие, появляется вздутие и отрыжка. Кроме того, доказано, что одной из причин возникновения целлюлита является употребление газированной воды: она гораздо дольше выводится из организма и способствует возникновению отеков.
Виды минеральной воды
Вся минеральная вода делится на:
- питьевую столовую (минерализация до 2 г/л),
- лечебно-столовую (минерализация от 2 до 8 г/л),
- лечебную (обычно от 8 до 12 г/л).
По поводу употребления лечебной минералки лучше посоветоваться с лечащим врачом. Конечно, ничего не случится, если вы выпьете стакан-два лечебной минеральной воды, но она должна назначаться индивидуально с учетом заболеваний и особенной организма.
Столово-лечебную воду можно пить, но не более 1-2 стаканов в день. А вот питьевую столовую минеральную воду можно употреблять длительное время. Без ограничений пить можно только те столовые воды, в которых содержится не более 0,5 г солей на литр.
Еще остается вопрос натуральности. Не секрет, что в продаже все чаще появляются искусственно минерализованные воды. Одни воды разливаются по бутылкам в первозданном виде, т.е. содержат те минералы и вещества, которыми ее наградила природа. А другие пропускают через сложную систему фильтрации, а затем минерализуют искусственно. К сожалению, выяснить, где натуральная вода, а где «искусственная» простому потребителю не представляется возможным. Просто поймите, что дешевая вода просто не может быть натуральной. Вреда она не принесет, но и пользы от нее не будет.
Читаем этикетку
Чаще всего минеральная вода содержит соли кальция, магния, натрия и калия. Для чего необходимы данные вещества?
- Кальций необходим для костей, зубов, мышечной ткани. Соли кальция влияют на развитие организма, повышают свертываемость крови, помогают при лечении суставов, нервной системы, сердца.
- Магний обладает антистессовыми, антигистаминными и противовоспалительными свойствами.
- Натрий помогает нормализовать давление.
- Калий просто незаменим для мышц и сердца. Соли калия обладают диуретическими свойствами, т.е. выводят лишнюю жидкость из организма, способствуя уменьшению отеков.
Какую бы воду вы не выбрали, не стоит употреблять ее постоянно. Лучше выбрать несколько понравившихся вам марок и периодически менять, чтобы избежать чрезмерного потребления тех или иных солей.